BUENAS PRÁCTICAS DE MANEJO DE ALIMENTOS
Objetivo General del curso
Aplicar las normas de higiene utilizadas en el manejo y procesamiento de los alimentos para uso humano, autorizado y vigente por la Secretaria de Salud en el sector productivo y de servicios, favoreciendo la seguridad a los consumidores.
Ingeniería en Industrias Alimentarias / Séptimo semestre
Aplicar las normas de higiene utilizadas en el manejo y procesamiento de los alimentos para uso humano, autorizado y vigente por la Secretaria de Salud en el sector productivo y de servicios, favoreciendo la seguridad a los consumidores.
Ingeniería en Industrias Alimentarias / Séptimo semestre